Детское Питание

Тыква-50 г., овсяные хлопья «Геркулес» (крупа рисовая или гречневая) – 10г., молоко-70 мл., вода – 50 мл., сахар – 3г., масло сливочное-3г.

Тыкву промыть, очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками, залить кипятком, добавить сахар и тушить в закрытой посуде 30 минут, затем всыпать перебранные овсяные хлопья «Геркулес». Влить горячее молоко, немного посолить и тушить под крышкой на слабом огне 30-40 минут. Кашу в горячем виде протереть через сито и довести до кипения. В готовую кашу добавить сливочное масло. Таким же образом можно готовить кашу из гречневой и рисовой крупы. Можно вместо тыквы взять кабачок.