Каша овсяная вязкая
50 г овсяной крупы, 100 мл молока, 60 мл воды, в мл солевого раствора, 15 мл сахарного сиропа, 15 г сливочного масла.
Перебранную и промытую овсяную крупу засыпать в кипящую жидкость (молоко с водой), добавить раствор соли, сахарный сироп и варить, периодически помешивая, до тех пор, пока каша не загустеет. Затем посуду с кашей плотно закрыть крышкой и оставить на плите с умеренным нагревом или поставить в не очень горячую духовку. При подаче полить кашу растопленным сливочным маслом.
Детское Питание