Каша овсяная с морковью

45 г овсяной крупы, 35 г моркови, 70 мл молока, 70 мл воды, 5 мл солевого раствора, 10 мл сахарного сиропа, 20 г сливочного масла.

Очищенную сырую морковь нашинковать, спассеровать с маслом, охладить и пропустить через мясорубку. Измельченную морковь положить в кипящую воду с молоком, добавить раствор соли, сахарный сироп, всыпать перебранную и промытую овсяную крупу и варить до готовности. Подать со сливочным маслом.

Back to top